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| Las arvejas crecen y florecen, y se enredan con sus zarcillos en los tutores. |
Finalmente después de algunos días frescos hoy se sintió la primavera con un poco más de fuerza. Día divino para estar en el jardín, por supuesto disfrutando pero también trabajando! Hay mucho por hacer, principalmente: desyuyar, regar y tutorar.
El clematis blanco se cubrió de flores de un día para el otro. Increíble como después de un invierno con una apariencia tan fea de repente se transforma en el centro de las miradas, especialmente porque hay pocas plantas en flor.
Las rosas están llenas de pimpollos, pero la única que abrió las primeras flores es la Rosa rugosa.
Las espuelas de caballero también se largaron...! Urgente a colocar tutores (si todavía no se pusieron)!
En la huerta hay mucho para cosechar, los espárragos crecen por minuto. Al menos día por medio tengo que salir y cortar varios, enseguida los lavo, un leve hervor o vapor y ... a comer!
Los alcauciles que ya tienen más de un año empezaron dar los primeros pimpollos, aunque pinchen las puntas de las hojas, hervidos no molesta y están deliciosos!!
Los brócolis también empezaron a mostrar sus pimpollos, es importante cosecharlos a tiempo antes de que abran sus flores. Este año las cabezas no fueron muy grandes, pero igual están riquísimas. Hoy comimos las primeras en un wok vegetariano.
Así se ve el cantero de coles: brócoli y dos variedades de repollo.El minicole F1 que siembro todos los años ....
y el tarvoy que tiene las nervaduras bien marcadas, un espectáculo.
Las habas ya están tutoradas y floreciendo, en un mes o antes seguramente empiece la cosecha.
Este año tuve que plantar nuevos plantines de frutillas, ya que no me fue muy bien con la división de las plantas anteriores. Estoy probando una nueva variedad que se llama 'Aroma' , veremos que tal resulta.
La cosecha de las naranjas de ombligo terminó, pero todavía quedan algunas de jugo por cosechar (para mi desayuno!!), y mientras se van llenando de pimpollos y flores que cargan el aire del mejor perfume: azahar.
Junto con las flores llegarán seguramente algunas plagas como los pulgones o las moscas blancas. Conviene ir haciendo preparados orgánicos tipo alcohol de ajo, purín de tabaco, etc y aplicar preventivamente. Mientras las plantas están en flor no es bueno pulverizar con productos insecticidas fuertes ya que pueden ahuyentarse las abejas y otros polinizadores benéficos que contribuyen a la formación de la fruta.
Pero además de cosas lindas, hoy me encontré con una sorpresa nada agradable, las hormigas estaban devorando las plantas de frambuesas: hojas, pimpollos y flores. Por suerte las descubrí antes de que acaben con todo!
En la primavera al igual que en el otoño, la humedad trae algunos hongos, los más comunes son el oídio y la roya. En casa la pulverizamos -en plantas que NO son comestibles-, con Folicur.
...y mientras tanto en la cocina del jardín, se preparan las futuras cosechas..!
